A Klarstein Foodlocker egy kompakt eszköz, amely néhány mozdulattal légmentesen lezárja a pácolt húst, friss fűszernövényeket, szószokat, fűszereket vagy készételeket. Az így lezárt élelmiszerek hosszabb ideig eltarthatók és frissek maradnak, miközben védve vannak a fagytól, illetve a szagoktól a hűtőszekrényben. A rendszer különféle ételek elkészítését is lehetővé teszi és használható az úgynevezett vákuumfőzéshez vagy Sous Vide főzéshez. A vákuumban lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten lehet főzni, aminek köszönhetően a fontos tápanyagok megmaradnak az élelmiszerekben. A Foodlocker igazán erős. Szívási teljesítménye eléri a -0,8 bar-t és a teljes szívási sebessége pedig 16 l/perc. A bekapcsoláshoz csak nyomd meg a gombot és a folyamat után a készülék teljesen kikapcsol. Nyomásérzékeny élelmiszerek, például gyümölcs, folyadék és fűszerek esetében lehetőség van a kézi gombos használatra is.