A mediterrán életstílus és a portugál táj ihlette Alentejo a helyi természetes finom kőedényekből Portugáliában készült asztali edények kollekcióját mutatja be. A darabok kézzel készülnek, így minden egyes darabnak egyedi jellege van. Csak egyszer égetik ki őket, csökkentve ezzel a károsanyag-kibocsátást és energiát takarítva meg. A Costa Nova márka erőssége tehát nemcsak a termékek minőségében és eredetiségében rejlik, hanem a környezet iránti tiszteletében is. Az újrahasznosítható étkészletekhez mellékelt csomagolás 100%-ban műanyagmentes. Jó tudni: Az Alentejo nagyon könnyen tisztítható, köszönhetően nagy tartósságának és alacsony porozitásának, még súrolószeres tisztítószerek is használhatók a felület károsodásának veszélye nélkül. Az edények mosogatógépben is moshatók, azonban a hosszabb élettartam érdekében javasoljuk, hogy ügyeljen arra, hogy a mosási ciklus során egyetlen edény se ütközzön a másiknak, hogy megelőzze a sérüléseket. A biztonság kedvéért a nagyobb és kisebb darabok kézi mosását is javasoljuk. Ez a kőedény nagymértékben ellenáll a -20 ºC és 250 ºC közötti hőmérséklet-ingadozásnak, így az edényeket sütőbe, fagyasztóba és mikrohullámú sütőbe is beteheti. Azonban ne használja őket közvetlen hő hatására, és ne tegye őket túl hideg felületre közvetlenül a sütőből való kivételt követően. A maximális ajánlott hőmérséklet-eltérés 180ºC.